Il existe des potentialités et opportunités confirmées au Sénégal pour une large gamme de produits agricoles à forte valeur ajoutée répondant à la demande des marchés nationaux et internationaux.
CONTEXTE
La production en particulier céréalière et horticole a ainsi pu couvrir une part de plus en plus importante de la demande nationale les productions d’exportation, elles ont connu un franc succès.
AGRICULTURE & AGROBUSINESS
Les atouts :
- Un Climat océanique très favorable sur la bande côtière du pays (centre et nord)
- Plusieurs types de sols adaptés aux cultures céréalières et horticoles
- Un potentiel hydraulique important (sous utilisé dans certaines zones du pays)
- Une bonne expérience de production
- Regain d’intérêt pour l’origine Sénégal
- Une situation géographique avantageuse par rapport aux principaux marchés d’exportation
Les opportunités d’investissement :
Les opportunités d’investissement existent dans tout le pays, par ailleurs, les projets bénéficient de l’accompagnement des pouvoirs publics et des partenaires au développement.
Opportunités d’investissement dans la Culture du riz
- Production dans la Vallée du Fleuve Sénégal, notamment dans la basse et moyenne vallées (Dagana, Podor etc.)
- Forte hausse de la demande nationale : Niveau de consommation annuelle de plus 70kg/tête d’habitant
- Déficit d’approvisionnement comblé par les importations (plus de 400 000 t/an)
Une filière horticole dynamique reposant particulièrement sur l’horticulture d’exportation :
- Papaye, Mais doux, Banane, Poivrons, Patate Douce, Citron, Gombo, etc.
- Produits Bio (Mangue, Banane etc.)
- Haricots verts : Bobby, fin, X-fin, etc.
- Tomates cerises
- Herbes aromatiques
- Asperges, petits pois et autres produits de contre-saison
Les produits tropicaux destinés à l’exportation,
- Notamment la banane Bio représente une fenêtre très prometteuse dans la zone Sud du pays
- La Transformation agro-alimentaire
- La transformation de fruits et légumes : jus, fruits séchés, farines…
Les atouts :
- La diversité des spéculations selon les différentes zones agro écologiques
- Les opportunités d’exportation de produits animaux (miel, cire, cuirs et peaux)
- La maîtrise, sur le plan sanitaire, de maladies comme la peste bovine et la péripneumonie contagieuse bovine
- L’existence de plusieurs structures d’enseignement supérieur impliquées dans la recherche vétérinaire et zootechnique et la formation de cadres de haut niveau
- La gare de fret: actuellement dans sa phase active de réalisation, elle permettra de consolider la progression des exportations de produis frais de qualité et rémunérateurs pour les exportateurs sénégalais.
- Le feltiplex: ce centre de conditionnement à usage collectif qui a pour objet d’aider les exportateurs à la conservation de la qualité de leurs produits, est un acquis de taille dans la gestion des infrastructures d’exportation.